Légumes moches

Vous avez peut-être vu ou entendu parler de la nouvelle campagne marketing d’Intermarché sur les légumes  »moches »

Voici le lien d’un article à ce sujet qui pourra peut-être vous éclairer sur le but de la démarche, qui n’est pas de vous vendre des fruits et légumes meilleurs marchés et d’éviter le gaspillage alimentaire mais bien de pouvoir les payer à moindre prix aux producteurs.

C’est ces même légumes qu’ils ont refusé de nous prendre pendant de nombreuses années sous prétexte de leurs défauts d’apparence

http://www.forumphyto.fr/2015/01/26/le-bon-le-moche-et-le-truand-ou-lintermarche-de-dupes-daniel-sauvaitre/

Bonne lecture à tous

Le mot du producteur

Quelques mots pour vous souhaiter mes bons vœux pour la nouvelle année.

Avec ce nouveau site dont nous apprenons gentiment à nous servir, j’espère que nous pourrons satisfaire au mieux à vos demandes et l’étoffer au niveau de son contenu, notamment au niveau des recettes.

Afin d’y arriver, nous comptons sur vous également pour nous envoyer vos petites recettes personnelles que nous publierons volontiers. Par mail de préférence, sur contact@lesjardinsdumont.ch

Sinon, j’espère que l’année sera belle et me permettra de cultiver toutes sortes de fruits et légumes dans de bonne conditions et ceci tout au long de l’année. Car vous le savez bien, je reste tributaire de la nature et des conditions météo.

A tout bientôt lors des livraisons

Léonard Capt

 

La fin d’année approche!

Cher amis des Jardins du Mont,

Ce lundi 1er décembre, pas de livraison. Les dernières livraisons de l’année se réaliseront les 8 et 15 décembre. Le 15, pour la dernière livraison avant Noël, nous organiserons comme à notre habitude un petit apréo avec vin chaud avec ou sans alcool, pain, fromage et saucisson.

Sinon, ce mardi 2 déc., à 17h, à la librairie « Basta », à Chauderon, un des chercheurs co-auteur du livre « Malaise en agriculture » viendra présenter le résultat d’un travail universitaire sur l’évolution du secteur agricole dans une perspective comparative. Vous trouverez ci-dessous la 4ème de couverture.

Cordialement
Philippe Somsky

Basta

 

L’évolution actuelle des politiques agricoles plonge les agriculteurs dans une profonde incertitude économique, due à la variation des prix et à une instabilité politique consécutive à la redéfinition des conditions cadres et des modalités d’octroi des aides publiques. La libéralisation des marchés prônée par les politiques publiques française et suisse, ou la perspective de l’abandon d’une production administrée comme au Québec soumettent les agriculteurs à une intense pression et à une précarité économique auxquelles il est difficile de faire face.
Quels effets ces changements génèrent-ils en termes de surcharge, de stress et d’image de soi et du métier ? Comment continuer à être paysan et vouloir transmettre sa ferme dans de telles situations ? Le mal-être des agriculteurs dépend-il bien du contexte politique et économique ?
Pour répondre à ces questions, qui interrogent tant le contexte socioéconomique que la faculté des politiques agricoles à gérer la situation sociale et des agriculteurs, une équipe internationale de chercheurs a comparé la situation des éleveurs laitiers de Suisse, de Franche-Comté et du Québec. Leurs constats alarmants, présentés dans cet ouvrage sous une forme didactique, soulignent l’urgence d’une réflexion sur la durabilité sociale des agricultures occidentales.

Yvan Droz
, anthropologue, enseigne à l’IHEID à Genève et est professeur associé à l’université de Laval au Canada. Il a publié Un métier sans avenir ? (avec J. Forney).
Valérie Miéville-Ott, ethnologue, cheffe de projet chez AGRIDEA, est coauteure de Anthropologie politique du paysage (avec Y. Droz, J. Forney et R. Spichiger).
Dominique Jacques-Jouvenot, professeure de socio-anthropologie à l’université de Franche-Comté, a publié Les maux de la terre (avec J.-J. Laplante, 2009) et Socio-anthropologie de la transmission (avec G. Vieille Marchiset, 2012).
Ginette Lafleur, doctorante en psychologie communautaire à l’université du Québec à Montréal, étudie les conduites suicidaires des agriculteurs au Québec et en Suisse, et a publié l’Enquête sur la santé psychologique des producteurs agricoles du Québec (avec M.-A. Allard).